Yılbaşı İçin Hindi Tarifi

Yeni yıl dendiğinde aklımıza noel baba, hediyeler, süslenmiş çam ağaçları ve tabi ki yılbaşı hindisi gelir. Hindi, yemek kültürümüzde yaygın olarak kullanılmasa da son zamanlarda sağlıklı olduğu için tercih edilmeye başlandı. Bunun da etkisi ile bir çoğumuz için yılbaşı menüsünde hindi birinci sırayı aldı.

Siz de yılbaşı yemeğinde misafirlerinize ve sevdiklerinize hindi sunmak isteyenlerdenseniz işte size harika bir hindi tarifi;

hindi-tarifi shapes for women


Malzemeler:

1 adet hindi
10 adet arpacık soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğinize göre çeşitli baharatlar

 Yapılışı:

Bütün olarak aldığınız hindiyi yıkayıp temizledikten sonra suyunun süzülmesi için bir kenara alın. Arpacık soğanları rendeleyin ve sarımsakları da çok küçük küçük doğrayın. Soğan sarımsak ve 2 limonun suyunu bir kapta toplayın. Bu karışıma salça ve baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın ve sos haline getirin.

Daha sonra bu sosu bir süzgeçten geçirin ve içine sıvı yağ ekleyin. Sosunuzda bir miktar ayırdıktan sonra temizlediğiniz hindinizin içine ve dışına kalan sosu iyice yedirin. Hindiyi bu şekilde bir gece buzdolabında bekletin.

Pişireceğiniz zaman tepsinizi yağlayın ve bir gün önceden marine edilmiş hindiyi tepsiye yerleştirin. Önceden ayırdığınız sosu da hindinin üstüne sürün, domates ve biberle süsleyip hindiyi fırına verin. 180 derecede üzeri kızarıncaya ve et yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ve yılbaşı akşamı keyifle yemek ve misafirlerinize sunmak için hindiniz hazır.

Dilerseniz yapacağınız iç pilav ile de hindinizi doldurabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun :)

Sağlık, mutluluk ve huzur dolu yıllar dileriz.

Shapes For Women Ailesi

Spor Yapın, Sağlıklı ve Güzel Kalın!

Günümüzde spor, büyük bir sosyal olgu haline gelmiştir ve bilimsel esaslar doğrultusunda önemli bir sektör olarak gelişimini sürdürmektedir. Ayrıca bu gelişim, son yıllarda toplumda düzenli egzersiz yapma alışkanlığında da artış sağlamıştır.

 spor-yapin-saglikli-ve-guzel-kalin-shapes-site

Egzersizin temel amacı, kasların, kemiklerin, eklemlerin, kalp-damar sisteminin ve fonksiyonlarının en uygun şekilde çalışmasını sağlamaktadır. İnsan bedeni harikulade işleyen bir mekanizmadır. Merkezi sinir sistemi yaşam dinamizmini kontrol eder. Yaşam boyu düzenli egzersizlerle dolaşım, solunum, sindirim, boşaltım, iskelet ve kas sistemlerinin istenen düzeyde tutulması sağlanır. İnsan bedeni uzun süre hareketsiz kaldığında, hantallaşır, kişide pek çok sağlık probleminin ortaya çıkma riski artar.

Sporla yaşam boyu ilgilenenler, düzenli egzersizin hem sosyal hem psikolojik olarak olumlu yönde ve büyük etkileri olduğunu bilirler. Düzenli egzersiz, beden sağlığını iyileştirirken fiziksel aktivite performansını da üst düzeye taşımaktadır. Bununla birlikte bedendeki duruş (postür) bozukluklarını giderdiğinden, estetik anlamda da kişinin kendine güven kazanmasını sağlamaktadır.

Spor yapın, sağlıklı ve güzel kalın..

LEYLA BAL
Shapes For Women
Franchise Koçu

Dünya Kadın Hakları Günü

5 Aralık tarihi Türk kadını için milat kabul edilecek bir tarihtir. Bugünün anlam ve önemini araştırmak için tarih kitaplarını incelediğimizde, hepimizin de bildiği üzere 5 Aralık 1934, Türk kadınına seçme ve seçilme hakkının verildiği gündür. Türk devriminin mimarı, Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu büyük lider Mustafa Kemal Atatürk’ün uygulamaya koyduğu en temel, en radikal devrimlerin başında kadına milletvekili seçme ve seçilme hakkı verilmesi gelmektedir.
shapes-5-aralik-kadin-haklari-gunuTBMM’de 8 Ekim 1934 de kabul edilen ve 5 Aralık 1934 de yürürlüğe giren yasa ile Türk kadınına seçme ve seçilme hakkı verilmiştir. Büyük lider  Atatürk bugüne verdiği önemi şöyle ifade etmiştir;“Bu karar, Türk kadınına sosyal ve siyasî hayatta bütün milletlerin üstünde yer vermiştir. Çarşaf içinde, peçe altında ve kafes arkasındaki Türk kadınını artık tarihlerde aramak lâzım gelecektir. Türk kadını evdeki uygar yerini salâhiyetle almış, iş hayatının her safhasında başarılar göstermiştir.Siyasî hayatta Belediye seçimlerinde tecrübesini yapan Türk kadını, bu sefer de milletvekili seçme ve seçilme suretiyle haklarının en büyüğünü elde etmiş bulunuyor. Uygar memleketlerin birçoğunda kadından esirgenen bu hak, bugün Türk kadınının elindedir ve onu salâhiyet ve liyakatle kullanacaktır. Bu açıklamayla en önemli inkılâplardan birini anmış oluyoruz.”Böylesine önemli bir hakkın dünya kadınlarından çok daha önce Türk kadınına verilmiş olması biz kadınlar için büyük bir onurdur. Keza kadının toplumun temeli olduğunu idrak etmiş olan Atatürk gelişen toplum hayatının her aşamasında erkek ile eşit ve aktif rol oynaması gerektiğine inanmış son derece ileri görüşlü bir liderdir. Ancak 21. yy da gerek Türkiye gerekse Dünya sosyo kültürel yaşantısına baktığımızda kağıt üzerinde kadına verilmiş olan hakların maalesef uygulamasının son derece aksak olduğunu görüyoruz.Günümüzde ileri düzeyde tüm haklara sahip olan kadın maalesef aile içinde şiddete maruz kalmakta, işyerinde psikolojik şiddetle karşı karşıya kalmaktadır. Aile içinde şiddete uğrayan kadınların korunması için yasal düzenlemeler getirilmiş 08.03.2012 tarihinde “Ailenin Korunması ve Kadına Karşı Şiddetin Önlenmesine dair Kanun” kabul edilmiştir. Hukuk kuralları toplumun ihtiyaçlarından doğmaktadır. Böyle bir yasal düzenlemeye ihtiyaç duyulması elbetteki oldukça üzücüdür. Ancak gelinen noktada böyle bir yasal düzenlemeye ihtiyaç olduğu aşikardır. Kadına yönelik şiddetin önlenmesi için çeşitli sivil toplum örgütleri çalışmalar yapmakta olup, Baroların da çeşitli çalışmaları bulunmaktadır. İzmir Barosu bu konuda aktif rol oynamaktadır. Şiddet gören kadınlara yol göstermek, hukuksal haklarını aramaya yardımcı olmak için İzmir Barosu Kadın Hakları Komisyonu kurulmuştur. Şiddetle karşı karşıya kalan kadınları bu komisyona başvurabilmektedir.Seçme ve seçilme haklarına kavuştuğumuz bugünde kadın olarak bizlere büyük görevler düştüğünü ve bu bilinçle hareket etmemiz gerektiğini düşünüyorum. Biz kadınlar kendi haklarımıza sahip çıkıp bu hakları her platformda özgürce kullanma iradesini gösterdiğimiz gün toplumumuz çok daha modern ve ileri bir düzeye kavuşacaktır.Av. Şebnem Şener Burgucuk