Yılbaşı İçin Hindi Tarifi

Yeni yıl dendiğinde aklımıza noel baba, hediyeler, süslenmiş çam ağaçları ve tabi ki yılbaşı hindisi gelir. Hindi, yemek kültürümüzde yaygın olarak kullanılmasa da son zamanlarda sağlıklı olduğu için tercih edilmeye başlandı. Bunun da etkisi ile bir çoğumuz için yılbaşı menüsünde hindi birinci sırayı aldı.

Siz de yılbaşı yemeğinde misafirlerinize ve sevdiklerinize hindi sunmak isteyenlerdenseniz işte size harika bir hindi tarifi;

hindi-tarifi shapes for women

Malzemeler:

1 adet hindi
10 adet arpacık soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğinize göre çeşitli baharatlar

 Yapılışı:

Bütün olarak aldığınız hindiyi yıkayıp temizledikten sonra suyunun süzülmesi için bir kenara alın. Arpacık soğanları rendeleyin ve sarımsakları da çok küçük küçük doğrayın. Soğan sarımsak ve 2 limonun suyunu bir kapta toplayın. Bu karışıma salça ve baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın ve sos haline getirin.

Daha sonra bu sosu bir süzgeçten geçirin ve içine sıvı yağ ekleyin. Sosunuzda bir miktar ayırdıktan sonra temizlediğiniz hindinizin içine ve dışına kalan sosu iyice yedirin. Hindiyi bu şekilde bir gece buzdolabında bekletin.

Pişireceğiniz zaman tepsinizi yağlayın ve bir gün önceden marine edilmiş hindiyi tepsiye yerleştirin. Önceden ayırdığınız sosu da hindinin üstüne sürün, domates ve biberle süsleyip hindiyi fırına verin. 180 derecede üzeri kızarıncaya ve et yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ve yılbaşı akşamı keyifle yemek ve misafirlerinize sunmak için hindiniz hazır.

Dilerseniz yapacağınız iç pilav ile de hindinizi doldurabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun :)

Sağlık, mutluluk ve huzur dolu yıllar dileriz.

Shapes For Women Ailesi

Dile Shapes’ten Ne Dilersen!

Önümüzdeki günlerde çok güzel anılar ve Shapes For Women ailesi olarak yakaladığımız başarılar ile 2014 senesini gülümseyerek geride bırakacağız. 2014’ü uğurlarken size güzel bir sürpriz yapmak ve yılbaşına özel hediyeler ile sizi mutlu etmek için bir yılbaşı kampanyası hazırladık: Dile Shapes’ten Ne Dilersen!

Okumaya devam et Dile Shapes’ten Ne Dilersen!

Yeni Diyet Sandviç Tariflerimiz Geldi :)

Geçen hafta verdiğimiz diyet sandviç tarifimiz çok beğenildi. Her zaman söylediğimiz gibi sağlıklı beslenmek çok da zor değil.   Akşamdan hazırlayacağınız bu sandviçler için sadece 15-20 dakikanızı ayırmanız yeterli olacaktır. Şimdi bakın bakalım sizin önümüzdeki hafta hazırlamak isteyeceğiniz sandviç hangisi? :)

Okumaya devam et Yeni Diyet Sandviç Tariflerimiz Geldi :)

Shapes Ekonomist Dergisi’nde!

Shapes For Women olarak bu ay yeni geliştirdiğimiz franchise sistemlerimiz ve önümüzdeki dönem planlarımız ile Ekonomist dergisinde yer aldık. Shapes For Women’nın kurucusu Gediz Ersin ile gerçekleştirilen yazıyı aşağıda bulabilirsiniz. Okumaya devam et Shapes Ekonomist Dergisi’nde!

Düz Bir Karın İçin İpuçları Devam Ediyor!

Geçen hafta başladığımız düz karın için yapabileceğiniz ve dikkat edebileceğiniz noktalara bu hafta da devam ediyoruz. Yeni gelen 10 maddeyi bu hafta denemeyi unutmayın. Bakalım haftaya kadar nasıl gelişmeler olacak? Güzel haberlerinizi bekliyoruz :) Okumaya devam et Düz Bir Karın İçin İpuçları Devam Ediyor!